El verano es la época más calurosa de todo el año, por lo que para aliviarlo se suele recurrir principalmente a un elemento clave para la vida del ser humano: el agua. Son muchas las formas en las que se consume agua en Sevilla en esta época, quizá la más común y fácil a nivel doméstico es a través del grifo. Pero cuando se trata de mayores cantidades, entran en juego los pozos.
Existen sondeos de pozos en Sevilla por todo el territorio, ya que estos son el elemento principal para el riego y abastecimiento de grandes superficies agrícolas y ganaderas. Este es su principal uso en la provincia, que en verano se ve aumentado casi al doble, al evaporarse gran parte de la misma por las altas temperaturas. También son empleados los pozos para llenar piscinas, tanto particulares como públicas, con agua que debe ser tratada para el baño. Con lo que se debe tener especial cuidado es con el consumo de agua de pozos, que normalmente están expuestos al aire libre y se contaminan de microorganismos y sustancias químicas que pueden ser perjudiciales para la salud y acarrear enfermedades.
